Questo itinerario ci porta in Veneto. Al volante della Citroen C3 restyling andremo
alla scoperta della Valpolicella. Siamo in provincia di Verona, sulla destra geografica
dell’Adige. La Valpolicella, rinomata in tutto il mondo per la viticoltura e soprattutto per il
suo vino Amarone, è una zona collinare che precede le prealpi veronesi.
La valle che conta sette comuni, si estende per circa 240 km quadrati, molti dei quali coltivati a
vite. Con la nostra nuova Citroën C3 attraversiamo il centro storico del comune di
Sant’Ambrogio di Valpolicella.
Ben presto raggiungiamo la piccola frazione di San Giorgio di Valpolicella che conserva un
bell’abitato in pietra. Da qui il panorama sulla sottostante valle e sui vigneti è davvero
superbo. Sulla nostra sinistra scorgiamo il lago di Garda, più a nord i monti Lessini e sullo
sfondo le Dolomiti. A far da cornice, i dolci terrazzamenti di filari di uva corvina veronese,
corvinone e rondinella, dalle quali si ricava il pregiato Amarone. L’Amarone della
Valpolicella è un vino rosso passito secco che ha ottenuto il riconoscimento docg nel
novembre del 2011. Un altro vino docg è il Recioto della Valpolicella, ottenuto con le
stesse uve dell’Amarone, tanto che alcuni produttori, scherzosamante, lo definiscono un
Amarone mancato.
Riprendiamo il nostro viaggio alla volta di Fumane. Il paese ci appare dall’alto dei tornanti
come un borgo ben strutturato. Il territorio comunale pare fosse abitato già 60.000 anni fa.
In epoca romana, Fumane, divenne una circoscrizione amministrativa autonoma. Nell’alto
medioevo fu sotto il dominio longobardo. Oggi Fumane conta poco più di 4.000 abitanti.
Nel suo centro storico svetta il campanile della parrocchiale del XVIII secolo.
Riprendiamo il nostro percorso, questa volta le dolci colline della Valpolicella sono segnate
dalla presenza della pianta dell’olivo da cui si produce un eccellente olio extravergine dal
gusto intenso.
Ottimi ristoranti ma anche semplici osterie sapranno deliziare il vostro palato, c’è davvero
l’imbarazzo della scelta in Valpolicella. Qui la pasta è ancora tirata a mano e l’amarone si
può apprezzare sia nei primi che nei secondi piatti come il brasato con polenta.
Lasciamo le eccellenze della cucina della Valpolicella per dirigerci verso l’abitato di
Marano, il cui nome deriverebbe da Gaio Marius, console della repubblica romana, il quale
avrebbe fatto costruire un castello a difesa dei Cimbri.
Facciamo ingresso in paese dalla parrocchiale edificata in croce greca e sormontata da
una cupola alta 30 metri.
Si conclude qui il nostro itinerario di visita in Valpolicella che ci ha fatto scoprire luoghi
incantevoli e suggestivi pamorami.
Ci congediamo con un po’ di nostalgia dai buoni sapori che ci regalato l’enogastronomia
della Valpolicella, un angolo di paradiso e relax a soli 20 chilometri dalla città di Verona.
Ricordo che la C3 dispone finalmente di una valida motorizzazione 1400 Gpl dotata di 91 cv. Ottima alternativa per un risparmio assicurato.
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